砂糖橘吃多了真的會變“小黃人”，如何恢復正常？
2025-01-22 09:45:53 來源： 羊城晚報?羊城派綜合
隨著春節的臨近，“明星年貨”砂糖橘閃亮登場！砂糖橘，是不少人心中“過年最愛的報恩水果”。砂糖橘也太好吃了！一口一個根本停不下來！
有網友說“吃多了砂糖橘，皮膚都變黃了”，這是真的嗎？其實，因柑橘本身含有β-胡蘿卜素、天然色素，若食用過多，人體不能及時代謝，會產生高β-胡蘿卜素血癥，這時皮膚可能會泛黃。
“小黃人”還能恢復正常嗎？
雖然高胡蘿卜素血癥這個名字聽上去比較可怕，但其實對健康沒有太大影響。高胡蘿卜素血癥無需特殊治療，一般停止或者減少攝入富含胡蘿卜素的食物一段時間后，皮膚顏色就會逐漸恢復正常，不用特別擔心。
這種變黃不正常！
除食用砂糖橘導致的變黃外，我們還需格外注意病理性黃疸導致的變黃。
黃疸是血清中膽紅素升高導致的。膽紅素來源于分解的衰老紅細胞，其會在肝臟中加工，最后經過膽管排入腸道。紅細胞被破壞過多、肝細胞受損或膽汁淤積時，都可能使得膽紅素升高。
黃疸通常是一些疾病的最初表現，可能會出現黃疸的疾病有病毒性肝炎、肝硬化、肝癌等。所以當我們發現皮膚變黃時，要關注黃染的部位、持續時間和程度，此外還要注意是否有其他的癥狀或表現，比如皮膚瘙癢、疲乏、食欲減退、上腹部疼痛、發熱。
（羊城晚報?羊城派綜合央視新聞、北京科學中心）
責任編輯：熊世華
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